На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Неспешный разговор

21 626 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила Фирстова (Таран)
    Вы назвали одну из самых древнейших цивилизаций тупыми бармалеями. Ошибки могут совершать многие, но и исправить их н...Москва не будет у...
  • Дмитрий Гурин
    "Что могло напугать США?" .........ядерную и даже атомную бомбу так просто не соберешь, а вот создать ж/д хаб в Китай..."Иран добился сво...
  • Дмитрий Гурин
    Ну очухались перед каникулами. А раньше, когда вносили в закон о гражданстве требования к мигрантам в прошлом году, п...О лишении граждан...

Рецепты изделий из теста 116

 
Фото к рецепту: Курятина с лапшой

Очередное блюдо, отвечающее «домашним» требованиям, которые хозяйка может предъявить каждому рецепту - вкусно и быстро накормить семью, чтобы каждый остался доволен. И конечно, даже в простоте – не без креативности!

 лук репчатый, чеснок, масло оливковое, куриное филе, бульон куриный, морковь, стебель сельдерея, чабер, масло сливочное, мука, соль, перец белый молотый, молоко.
..
Фото к рецепту: Слоеный пирог с брынзой

Испеките вкусный слоеный пирог с брынзой по этому рецепту и угостите своих родных за домашним обедом или ужином. Для пирога используется готовое слоеное тесто, а в качестве начинки - брынза и много зелени. Конечный результат вас порадует.

 тесто слоеное, брынза, яйцо куриное, лук зелёный, укроп, масло растительное, кунжут, кунжут, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Ржаной хлеб в мультиварке

Ржаной хлеб по пищевой ценности намного полезнее, чем белый. Домашний ржаной хлеб можно приготовить в мультиварке.

 мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, вода, сахар, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Шоколадный пирог с манкой

Манка абсолютно не ощущается! Попробуйте приготовить такой шоколадный манник!)

 яйца, сахар, крупа манная, сахар ванильный, молоко, какао
Фото к рецепту: Лепёшки с зеленью и помидорами

Простой и быстрый рецепт лепёшек с зеленью и помидорами! Этим и хорош, приготовил - съели, приготовил - съели! Готовь хоть целыми днями, всё будет мало!

 мука, вода, соль, лук зелёный, лук репчатый, зелень петрушки, зелень кинзы, перец острый, чеснок, помидоры, масло растительное, кориандр, перец молотый, соль
Фото к рецепту: Тыквенные дрожжевые пончики с пряностями

Тыквенные пончики получаются красивого золотистого цвета, с тонкой хрустящей корочкой.

Пончики не только красивые, но и очень вкусные и ароматные за счёт добавления в тесто разных пряностей. Внутри пончики воздушные, мягкие и пористые. Если вы ещё не пробовали тыквенные пончики, то обязательно стоит приготовить их и насладиться прекрасным вкусом.

 тыква, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, ванилин, корица молотая, орех мускатный, кардамон, соль, масло подсолнечное, пудра сахарная
Фото к рецепту: Макароны с помидорами и брокколи

Любые фигурные макароны можно приготовить с таким простым соусом из брокколи и помидоров.

 макароны, капуста брокколи, помидоры черри, масло оливковое, чеснок, чили, соль, базилик
Фото к рецепту: Лазанья с грибами, сыром и шпинатом

Этот рецепт поможет превратить вкусные ингредиенты — два вида сыра, грибы, томатный соус, молодой шпинат — в очень вкусное блюдо. Листы лазаньи не запекаются целиком, а режутся на кусочки, отвариваются, а затем просто перекладываются начинкой.

 сыр рикотта, сыр пармезан, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, грибы, соус томатный, листы для лазаньи, листья, соль, перец
Фото к рецепту: Ананасовый пирог с фисташками

Пирог готовится из слоеного теста. Начинка - ананас и фисташки.

 тесто слоеное, ананас, фисташки, печенье, яйца, масло сливочное, сахар, сок лимона, пудра сахарная
Фото к рецепту: Гренки сырные

Гренки - моментальное решение быстрого завтрака.

 батон, сыр твёрдый, яйца, сметана, специи, соль, перец, масло растительное
Фото к рецепту: Блины на минеральной воде

Блины на газированной минеральной воде получаются ажурными, тоненькими и нежными, хотя готовятся без молока и яиц. Если дополнить блины, к примеру, мёдом, будет очень вкусно.

 вода минеральная, масло растительное, мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, мёд
Фото к рецепту: Оладьи из тыквы на молоке

Оладьи на молоке с добавлением тёртой тыквы. И вкусно, и полезно.

 тыква, молоко, яйца, сахар, соль, мука, масло растительное
Фото к рецепту: Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с ветчиной - рецепт популярной итальянской пиццы!

 мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, масло растительное, масло оливковое, вода, кетчуп, томат-паста, вода, орегано, базилик, перец, чеснок, ветчина...
Фото к рецепту: Дрожжевой пирог с сыром (на сковороде)

Дрожжевой пирог с сыром готовится на сковороде довольно просто и быстро. Пирог на сковороде получается румяный, с хрустящей корочкой, сырно-творожная начинка тает во рту.

 тесто дрожжевое, сыр твёрдый, творог, масло растительное, мука
Фото к рецепту: Сырные лепешки на кефире

Приготовьте вкусные сырные лепешки на кефире, жаренные на сковороде. Простой рецепт - отличный результат.

 мука, кефир, сыр твёрдый, брынза, сахар, соль, сода, масло подсолнечное
Фото к рецепту: Ризони с сыром, куриным мясом, шпинатом и базиликом

Ризони (макаронные изделия в виде зерна) готовятся быстро и подавать их можно практически с любым сыром и зеленью. В данном рецепте предлагается приготовить макароны с сыром из овечьего молока, куриным мясом, шпинатом и базиликом.

 макароны, мясо куриное, сыр пекорино, сыр овечий, шпинат, зелень базилика, сок лимонный, масло оливковое, чеснок
Фото к рецепту: Пицца быстрого приготовления

Самое любимое у нас итальянское блюдо – пицца. Рецепт приготовления пиццы может отличаться и используемыми ингредиентами, и способом приготовления, но не менее важен, зачастую, еще один фактор - быстрое приготовление пиццы. Перед вами рецепт пиццы, быстро приготовить по которому это замечательное блюдо, может и не слишком опытный кулинар.

 мука, маргарин, сметана, лук репчатый, чеснок, сосиски, сыр, соль, травы пряные, кетчуп, масло растительное
Фото к рецепту: Торт "Эклер" по мотивам пирога "Карпатка"

Заварные пустые коржи с нежным кремом. М-м-м!.. Десерт получается мягким, нежирным, воздушным. Тортик "Эклер" - просто превосходный, обязательно попробуйте.

 вода, соль, сахар, масло сливочное, мука, яйца, молоко, яйца, сахар, сахар ванильный, крахмал, желатин, сливки
Фото к рецепту: Летний пирог с вишней и нектаринами

Нежное песочное тесто на маргарине и желтках, воздушная творожная прослойка и много фруктов – это пирог с вишней и нектаринами, любимый летний пирог моей семьи.

 мука, маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, вишня, нектарин, творог, яйца, молоко, сахар, мука, крахмал, лимон, сахар ванильный, соль
Фото к рецепту: Сырные оладьи с копчёной курицей

Попробуйте приготовить сырные оладьи из плавленого и твердого сыра с ароматной копченой курицей. Нежные, тающие во рту оладушки, которые готовятся за 10-15 минут - прекрасная альтернатива привычному завтраку в виде творожных сырников.

 сыр плавленый, сыр твёрдый, мясо куриное, сметана, яйца, мука пшеничная, зелень петрушки, масло растительное, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, сметана
Фото к рецепту: Пицца с цуккини и грибами

Пицца из готового теста - с шампиньонами, цуккини, сладким перцем, красным луком и двумя видами сыра.

 тесто, шампиньоны, цуккини, перец болгарский желтый, сыр рикотта, сыр моцарелла, лук красный, масло оливковое, крахмал кукурузный, соус томатный, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Блины с апельсиновым соусом

Вкусный и легкий десерт с апельсинами.

 яйца, молоко, масло сливочное, мука, соль, апельсин, сахар, масло сливочное, миндальная стружка, пудра сахарная
Фото к рецепту: Дрожжевой пирог с творогом

Нежный, вкусный дрожжевой пирог с творогом. Очень мягкий и воздушный, прям дышит.

 тесто дрожжевое, творог, яйца, сметана, сахар, масло растительное
Фото к рецепту: Песочный пирог с вареньем

Вкусный пирог к чаю, из песочного теста и любого варенья. Для разнообразия в варенье можно добавлять ароматные специи - ваниль, корицу, сухую лаванду, лимонную цедру и т.д. - и каждый раз придавать незатейливому песочному пирогу новый вкус!

 мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, яйца, желток, разрыхлитель, сахар, соль, варенье, мука, крахмал кукурузный, корица, имбирь, ваниль, цедра
Фото к рецепту: Сметанный хлеб

Отличный домашний хлебушек! Что может быть вкуснее! Дрожжевое тесто замешивается на сметане, хлеб получается с приятной плотностью. Вложите в выпечку душу, любовь, заботу, и дом наполнится уютом и спокойствием!

 мука, сметана, вода, соль, сахар, масло сливочное, дрожжи сухие
Фото к рецепту: Домашний хлеб-цветочек с овсяными хлопьями, ржаной мукой и семенами

Продолжаем тему домашней выпечки. Сегодня поделюсь самым красивым рецептом хлеба. Хлеб-цветок! Стараюсь готовить его почаще! Как всегда, расскажу все подробности, чтобы у вас получилось точно так же! Готовьте с удовольствием!

 мука, хлопья овсяные, мука ржаная, молоко сухое, вода, семена льна, дрожжи, дрожжи сухие, соль, мак, кунжут, масло растительное
Фото к рецепту: Тонкие налистники для любой начинки

Эти налистники готовятся пресными и очень тонкими, чтобы в них можно было завернуть любую начинку. Блинчики получаются очень мягкими, но плотными и эластичными, так что рваться такие налистники не будут и начинка не будет вываливаться.

 молоко, вода, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное
Фото к рецепту: Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Вкусные пирожки на скорую руку, из готового слоеного теста))

 тесто слоеное, сыр твёрдый, ветчина, яйца, лук зелёный
Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с сыром, зеленью и яйцами, на сковороде

Сыр, варёные яйца и зелень - очень вкусная, а потому-то и всеми любимая начинка для пирожков и пирогов. А мы приготовим с этой популярной начинкой жареные рулетики из тонкого лаваша. Рулетики получаются мягенькими, очень ароматными, а готовятся быстро и просто.

 лаваш, яйца, сыр твёрдый, сметана, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Фото к рецепту: Лимонный кекс с вишней

Вкусная домашняя выпечка с вишней станет отличным вариантом для чаепития. Предлагаем вам испечь лимонный кекс с вишней. Для такого кекса нужны самые простые ингредиенты и примерно час времени.

 яйца, маргарин, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель для теста, лимон, вишня, пудра сахарная
Фото к рецепту: Шоколадные блинчики "Конфетки" с творогом

Вкусные шоколадные блины с творожной начинкой мы решили оформить в виде своеобразных конфеток, собрав концы полосками из кураги. Такие блинчики-конфетки очень понравятся деткам, да и для взрослых это блюдо станет отличным завтраком.

 яйца, молоко, мука, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, соль, масло растительное, творог, изюм, сахар, курага
Фото к рецепту: Постная пицца на дрожжевом корже с грибами, помидорами и зеленью

Во время поста мы намеренно отказываемся от гастрономических излишеств, и выпечку делаем по самым скромным рецептам. В пост кажется, что такая пицца с грибами, помидорами и свежей зеленью не уступает традиционной пицце с сыром и мясными начинками: тесто мягкое и воздушное, начинка сочная, а краешек - слегка хрустящий. Идеально!

 вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар, грибы, помидоры, лук репчатый красный, соус томатный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, масло растительное
Фото к рецепту: Роллы из блинчиков с красной рыбой и сыром

Вы никогда не готовили роллы из блинов? Тогда у вас есть шанс приготовить вкусные и простые блинные роллы с красной рыбой и сыром.

 мука, молоко, яйца, масло растительное, сахар, рыба солёная, сыр, масло сливочное
Фото к рецепту: "Гнезда" из макарон с фаршем

Такие "гнезда" из макарон с фаршем запекают в духовке или микроволновке. Предлагаемый вариант готовится прямо на плите в огнеупорной форме или сковороде.

 макароны, фарш мясной, бульон куриный, лук, чеснок, сыр твёрдый, петрушка, соль, перец
Фото к рецепту: Тарталетки с сыром и рыбой

Закуска из сыра, рыбы и помидоров готовится в тарталетках из теста фило.

 форель копчёная, сыр груйер, сыр маскарпоне, сыр пармезан, помидоры черри, тесто, масло сливочное, молоко, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Закусочный торт "Наполеон" с консервированной рыбой, яйцами и сыром

Готовим торт "Наполеон", но не обычный, а закусочный, несладкий. Замешиваем рубленое тесто на сметане, выпекаем коржи, а затем прослаиваем их начинками из сыра, консервированной рыбы и отварных яиц. За счёт того, что начинки предварительно смешиваются с майонезно-чесночным соусом, хрустящие коржи после пропитки становятся чуть мягче. По вкусу такой закусочный торт напоминает салат "Мимоза".

 мука, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, сода, соль, консервы рыбные, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок
Фото к рецепту: Булочки из творожного теста на кефире, с джемом

Булочки в форме рогаликов выпекаются из дрожжевого творожного теста, за счёт чего получаются очень мягкими и воздушные. Если использовать для начинки разные джемы, каждый раз будет получаться новый вкус.

 творог, кефир, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, джем, масло растительное
Фото к рецепту: Печенье с цукатами из творожного теста

У меня есть рецептик творожных булочек. Тесто замечательное. Вот немножко переиграла рецепт и сделала из такого же теста печеньки.

 яйца, сахар, сметана, масло растительное, творог, мука, сода, цукаты
Фото к рецепту: Драники с ветчиной и сыром

Незатейливое, но вкусное и сытное блюдо можно приготовить по этому рецепту! Драники с ветчиной и сыром идеально подойдут для семейного ужина.

 картофель, лук репчатый, ветчина, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Штрудель с яблочно-черничной начинкой

Нежный штрудель из теста фило с золотистой хрустящей корочкой великолепно сочетается с яблоками и черникой.

 яблоко, черника, сахар, курага, орех пекан, корица молотая, тесто, масло сливочное, масло сливочное, хлебная крошка
Фото к рецепту: Кулебяка из слоёного теста, с рыбой, рисом и яйцами

Кулебяка — очень сытный закрытый пирог с несколькими видами начинки, выложенными слоями или участками ("углами"). Как правило, чтобы начинки не смешивались между собой, их отгораживают друг от друга блинами. В данном рецепте предлагается выложить начинку слоями без блинных перегородок. Процесс становится еще проще за счет использования готового слоёного теста. Из предварительных приготовлений остаётся только отваривание риса и яиц.

 тесто слоеное, филе рыбы, рис, лук репчатый, яйца, сок лимона, зелень петрушки, сахар, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мука
Фото к рецепту: Бездрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб незаменим для диетического питания. Приготовить его довольно просто, рецепт бездрожжевого хлеба не так сложен, как многие думают.

 мука пшеничная, мука пшеничная, мука пшеничная, вода минеральная, масло растительное, отруби, семена тмина, соль
Фото к рецепту: Жареные плюшки с яблоками

Ленивый вариант пирожков с яблоками без особых хлопот. Из бездрожжевого теста на кефире и нарезанных яблок сворачиваем рулет, который разрезаем на порционные кусочки - плюшки. Такие плюшки готовятся так же, как жареные пирожки - на сковороде. Тесто получается пышное и нежное и прекрасно сочетается с ароматной яблочной начинкой.

 яблоко, мука, кефир, яйца, масло растительное, сахар, сода, соль, пудра сахарная
Фото к рецепту: Быстрая пицца на сковороде

Самым быстрым и экономным способом приготовления пиццы является приготовление на сковороде. Пицца на сковороде получается пышной, нежной, ароматной, а самое главное - очень быстрой!

 сметана, майонез, яйца, мука, разрыхлитель для теста, масло растительное, кетчуп, сыр твёрдый, мясо отварное, помидоры, лук репчатый, майонез, зелень, специи
Фото к рецепту: Пирог с творогом и зелёным луком

Не знаете, что приготовить в выходной день для семьи? Приготовьте пирог с творогом и зеленым луком. Основа пирога - это песочное тесто, а начинка - творог с зеленым луком и яйцом. Такое блюдо будет вкусным как в горячем виде, так и в холодном.

 мука, масло сливочное, вода, яйца, соль, творог, яйца, лук зелёный, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, желток
Фото к рецепту: "Пастрома" из индейки медовая с начинкой

Какое аппетитное мясо! Пусть это не настоящая пастрома, но мясная закуска замечательная, как в горячем, так и в холодном виде. Вкуснятина!

 филе индейки, вода, сахар, соль, лавровый лист, гвоздика, перец чёрный горошком, мёд, масло оливковое, соус соевый, орех грецкий, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Запеканка из спагетти, со шпинатом и ветчиной

Если гости на пороге, а на приготовление нарядного и вкусного блюда времени не остается, на помощь вам придет рецепт запеканки из спагетти, со шпинатом и ветчиной.

 спагетти, шпинат, ветчина, помидоры вяленые, сыр, яйцо куриное, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный
Фото к рецепту: Маффины с консервированным ананасом и киви

Мягенькие и ароматные маффины на сметане - домашняя выпечка, которая соберёт за столом всю семью. Эти чудо-кексики хорошо поднимаются и идеально пропекаются. Кусочки консервированного ананаса и киви придают маффинам экзотические нотки.

 ананас консервированный, киви, сметана, мука, сахар, яйца, крахмал картофельный, масло подсолнечное, сода, ванилин, пудра сахарная, глазурь шоколадная
Фото к рецепту: Сдобные булочки с бананом и шоколадом

Сочетание банана и шоколада в этих красивых сдобных булочках - великолепно! Банан превратился в крем, шоколад растаял и пропитал булочку! Тесто воздушное и очень вкусное! А чтобы слепить булочки, собирается вся семья. :)

 мука, соль, дрожжи сухие, сахар, сахар ванильный, масло растительное, яйца, молоко, какао-порошок, разрыхлитель, банан, шоколад
Фото к рецепту: Тирольский пирог с вишней

В тирольском пироге с вишней не обычное песочное тесто, а мягкий песочный корж. Хотя пирог можно есть сразу после застывания желе, я рекомендую поставить его на ночь в холодильник. Если вы будете разрезать пирог в тот же день, то крем из-за своей нежной и легкой консистенции начнет стекать с коржа, и кусочки идеальными не получатся.

Ссылка на первоисточник
наверх